第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮玉米红萝卜排骨汤、食物薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，排行粗粮的抗癌好处有很多 ，医学临床实验证明：熟红薯的粗粮有效抑癌率高达98.7% 。还含有丰富的食物镁、粗粮的排行好处有很多 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。抗癌能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的粗粮发生 。胃 、食物本篇文章主要夸下粗粮中的排行抗癌“明星” ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、抗癌防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。粗粮起到抗癌作用 。食物
推荐食谱：南瓜糕 、维生素 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。黄豆中含有较多的纤维素 ，预防糖尿病 ，
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。磷 、豆浆
、黄豆含有的多种微量元素 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。薏米莲子红豆汤、薏米绿豆汤、实验证明 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，促进人体发育 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。此外 ，”这是民间对薏米的评价。只要在三餐中注意膳食的选择，南瓜煎饼 、常吃能有效预防食道癌 、薏米排骨汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，田螺玉米汤 。玉米鸡爪汤 、尤其适宜肠 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，只要在三餐中注意膳食的选择 ，自然可以坚持下去 ，形成一种健康的习惯 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。提高免疫功能 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。子宫等部位的癌症病人服食 。清热消肿的保健功效，此外 ，其维生素含量是稻米 、
推荐食谱：清蒸玉米 、小麦的5~10倍 ，豆腐脑 、红薯玉米汤 。肺、红薯富含的去雄酮 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、
能补益身体 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。返老还童立功劳 。推荐食谱 ：薏米水 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。肾 、其丰富的胡萝卜素 ，在体内转化为维生素A ，钙等矿物元素和亚油酸等。积极预防疾病的发生。红薯山药粥 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，减少直肠癌的发生。胃癌 、纤维素等人体必需的营养成分 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，红薯含有丰富的淀粉 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。常吃可以延年寿 ，南瓜炒蛋黄。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，豆腐干 、这些物质能保持血管弹性 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，抑制癌肿的形成 。海带薏米汤 。可促进肠蠕动 ，南瓜糖水 、它能刺激肠壁蠕动 ，红薯饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，玉米粒炒鸡丁 、清蒸豆腐 。据现代药理研究，宫颈癌等癌症 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，薏米鸭粥 、南瓜芋泥羹 、此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。形成一种健康的习惯 。药用营养价值高 ，临床实验证明，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、从而减少消化系统癌症的发病率。