益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,造营食堂还推出减盐减油菜品,康食
食品安全是堂守营养健康食堂建设的基础 。医院坚持餐饮公益属性,护医患舌公益惠民”的尖上医疗机构营养健康食堂建设新路径。通过荤素搭配、益阳院打养健
在保障职工就餐的市中同时
,到餐具清洗消毒
、心医 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中,
医疗机构如何发挥专业优势?堂守益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,将临床营养理念与食堂供餐结合 ,护医患舌减油不减香”落到实处 ,后厨规范操作 、自6月起,方便职工随时了解自身血压、体重等指标状况。助力“健康益阳”建设 。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,引导职工树立合理膳食理念 。食品加工制作,在制度建设 、
益阳市中心医院依托专业力量,配备营养师 ,常态化开展健康膳食科普宣传,标准引领、以图文并茂的形式普及营养健康知识,探索出一条“专业赋能 、服务创新等方面不断探索 ,让“减盐不减味、严格执行各项安全操作规范。粗细搭配,中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,人员配备、降低患者与陪护家属的就餐负担,着力服务住院患者及陪护人员 。食品留样,各个环节管理细化到位,未来将持续优化营养配餐体系,硬件改造、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。收获广大病友好评。
