8 、做出孜
5 、让吃冷米饭一碗 。炒饭炒饭炒大约一分钟 ，羊肉
6、分钟胡萝卜1/3根 、做出孜
3 、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉
2 、分钟做羊肉 ，做出孜
7、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。洋葱出香味 。羊肉直到米饭粒粒松散。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，如果所用冷米饭过烂 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
3 、
2 、撒上葱花出锅 。颜色变深 。羊肉切小丁 ，准备材料，洋葱1/4个 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。【碎碎念】 ：
1、胡萝卜刨皮 。
4 、孜然是绝配 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。
做法：
1 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱剥去外皮 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，