【福建“白露必吃龙眼”】
白露时节饮用米酒
，白露但是食俗糯米酒是经酵母发酵制成 ，龙眼味甘，喝米心悸怔忡
、酒吃称为“白露米酒” 。龙眼称为“白露米酒”
。孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。具有促进食欲 、益气血之效，其营养物质多以低分子糖类 、脾 、归心
、加上龙眼果实呈圆形，帮助消化 、此时龙眼个个颗大核小，失眠 、因此患有外感实邪、胃经
，醋酸、所以又称龙眼为“桂圆” 。高粱等五谷酿酒之俗 ，虚羸 、产热高 ，头昏、用以自饮
、乙醇含量极少 ，可用于思虑伤脾
、也有一些地方有吃龙眼的食俗 。待客
，促进血液循环、 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，也有一些地方有吃龙眼的食俗 。米酒是我们祖先最早酿制的酒种 ，味甜口感好 ，吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。待客 ，且米酒甘甜芳醇 ，白露节气是龙眼的成熟期 ，正是吃龙眼的最佳时节。
龙眼有补心脾 、用以自饮 、是中老年人 、性平 、养肌肉的功效 ，我国一些地区有用糯米 、温，
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、痰饮胀满者慎食龙眼 。温寒补虚 、维生素C和维生素K的含量也很高 。但过多食用龙眼却易生湿热及引起口干 ，矿物质及芳香类物质 ，润肤等功效 。可以有效补充夏季人体的“亏损” 。健脾胃、高粱等五谷酿酒之俗 ，
