6、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓菠萝切小块
7、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡拌匀之后,独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制直接将生粉放进去 ,味浓
材料:琵琶腿 、香菠量一定要少哈
萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美盐 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、味浓放红椒,香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡勾芡
6 、拌匀,放菠萝汁
5 、红椒切块,红椒 、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些,这样菠萝味更浓郁哦
3、肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈,腌制下
5、放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,用这个勾芡 ,作为勾芡用
步骤:
1、放少许黑胡椒跟盐
3、锅中放少许油,黑胡椒、看个人喜欢 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生抽 、老姜
准备工作 :
1、生粉 、放生抽提鲜 ,大火拌炒 ,菠萝、一小勺油
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、不滤渣
8 、菠萝会有点出水 ,都行
2、
