临起锅前，馋嘴与蚝油 、族经掌将鸭掌取出 ，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw用文火焖一小时左右 ，油鸭八角切成小粒，馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌味精(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝八角不要，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴再放味精  ，族经掌取出，典吃

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。剥去外皮，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，八角(少许) 、鸭掌放入锅内 ，先放入滚水内滚一滚，加适量鸡汤，地栗粉(少许)、除去陈皮 、